人生如茶,茶如人生. 出生在安溪就注定我这辈子与茶结下不解之缘!◎品茶论道◎
87年出身的我,现在或许是一个不应该很懂茶的年纪, 说实话,对于茶,我从来都没觉得自己对他了解多少,甚至于我也不敢去想象, 我能够对他非常了解,因为她实在真的太深奥!她是文化,是艺术!
说到我和茶的对大的关联,就是名字, 父亲取的:叶茶, 或许是因为父亲对茶叶的感情,在或者,父亲对我的期望! 总之我也没问过,只是我现在明白, 我不能犯错,因为这个名字,所以总是很容易被别人记住,被别人注意, 很多朋友也干脆就叫我茶叶,我也很乐意的默认了.因为毕竟这样人家就知道我是卖茶的!
对于铁观音的制作,我是不懂的, 唯一知道的一点简单工艺顺序,也是小的时候父亲强加在我脑海里的,有想过跟父亲学,只是生活太累,忙于销售.毕竟网络这个东西 要学的还是很多的! 印象比较深的是, 小的时候,几兄妹 总是和母亲去采茶,说实话,我采茶 是很慢的, 也总是做在茶山的半山腰的樟树下,说实话,真的很热,现在想想真的觉得有点对不起母亲! 虽然这几年,家里兄妹 几个都没人去采茶了,更多的时候是 请一些 上初中的女孩,或者一些专门采茶的 邻居,不过母亲总是还是会去的,说是闲不住,其实,也就是怕那些请的人偷懒,我也没多说什么.
家里做茶,是由父亲做的,自从爷爷去世后就一直这样,父亲总是让我学,以前在总是在学校,我说毕业我就学,如今刚毕业,我就来了市里,虽然回家的次数多了,但也总是拿了茶叶就回来了, 有时候甚至连饭也来不急吃.毕竟现在做网络的人太多了,而且茶商比我更有优势,新手上路,也只有比别人多花力气 才能站住脚!
说实话,我从来没想过我会,在网上销售茶叶, 在我的职业计划里,根本没有这么一个计划! 因为去年 我知道了一件让我郁闷很久的事. 每年的茶叶都是等 茶商 上门来收的, 几十块 十几块, 一百多,两百..... 茶商拼命的把价格压低, 很多时候总是几十块 就卖了!我清楚的记得,那次一个茶都的 茶商 ,买走了120斤 ,价格是30/斤(毛茶),但包装后他卖出去,却要卖300多,我真的很郁闷,父亲辛辛苦苦种的茶,赚钱的却是那些茶商.我不懂茶,但是我知道,如果把茶叶给本地的茶商,永远都只能种茶,所以我走上了这条路!即便我不是很懂茶!◎品茶论道◎
我不知道,父亲还能做多少年,也没有想过,下一代做茶的人是谁,我? 或者我弟弟? 我没去想过,总之,一直都是这样一代一代传下来的,然后在传给下一代~~~ 一直这样,过了几百年,而且还会一直下去,因为我们是安溪人!
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